Bugünlerde, Ketojenik diyet planları çok popüler olmaya başladı nedeni ise, içeriğinde düşük karbonhidratların olması ve metabolizmayı arttırması. Genel sağlığınızla beraber,bu diyet planı kilo vermenize de yardımcı olacaktır.
Pazartesi
Kahvaltı
Ispanaklı ve peynirli 3 yumurtalı omlet.
Rendelenmiş çedar peyniri ve ıspanak ile omlet hazırlayın! Bu 30 gram sağlıklı proteinin bir kısmı!
Öğle Yemeği - Salata
Bir orta boy domates doğrayın ve 4- 5 marul yaprağı ekleyin. Potasyum alımını artırmak istiyorsanız, iki veya üç çorba kaşığı mayonez ve avokado ekleyebilirsiniz.
Akşam Yemeği - Fırında Somon ve salata
Öncelikle, tereyağı, limon suyu, doğranmış sarımsak ve biraz tuz ve karabiber sosu hazırlamanız gerekir. Balığınızın üzerine bu karışımı sürün ve fırında 200 derecede pişirin.
SALI
Kahvaltı - Meksika Omleti :)
2-3 yumurta, doğranmış yeşil biber, doğranmış taze soğan ile rendelenmiş peyniri bir kasede çırpın. ve tava da pişirin.Bu kahvaltı protein bakımından zengindir ve sizi saatlerce tam tutacaktır.
Öğle Yemeği - Ispanak Salatası
Bu salata için ıspanak, domates, soğan, fırında pişirdiğiniz 2 adet tavuk butu ve biraz acı sosa (tabiki isterseniz :) )ihtiyacınız olacak. ıspanakları ve diğer yeşillikleri bir tabağa alın ve önceden fırında pişirdiğiniz tavuk butlarını da üzerine ekleyin. Eğer seviyorsanız acı sos kullanabilirsiniz.:)
Akşam Yemeği - Burger tabağı :)
125gr kıyma ile yapılmış hamburger köftesi
2 yemek kaşığı turşu
1 - 2 dilim cheddar peyniri veya sevdiğiniz diğer peynirlerden
1 avokado
bir kase roka ve marul
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz ve biber
ÇARŞAMBA
Kahvaltı - Mantarli Omlet
3 yumurta ile bu omleti yapabilirsiniz. Mantarları bir tavada pişirin omletin üzerine ekleyin. Mantarların üzerine de biraz rendelenmiş peynir ekleyin ve omleti 2 ye katlayıp peynirler eriyene kadar pişirin.
Öğle Yemeği - Kızarmış Hellim ve Közlenmiş Kırmızı Biber
4-5 dilim. Hellim peyniri veya kızartmaya uygun diğer peynirler, örneğin paneer veya saganaki
1 adet kırmızı biber
½ fincan zeytinyağı
Peynirleri kızartın ve kırmızı biberi közleyin.
Yanına Yoğurtlu Salatalık salatası
1-2 yemek kaşığı krem peynir
1 yemek kaşığı mayonez
1-2 yemek kaşığı yoğurt
2 adet Salatalık, doğranmış
2 adet salatalık turşusu, doğranmış
Tuz,karabiber,limon zeytinyağ
İsteğinize göre de baharatları ekleyebilirsiniz.
Akşam Yemeği - Köfte
Sağlıklı bir köfte hazırlamak için doğranmış mantarları ve soğanları ekmek kırıntısı yerine bağlayıcı olarak kullanın ve sadece bol miktarda lezzet ve besin maddesi katmayacak, karbonhidrat oranı düşük olacaktır.. Garnitür olarak biraz sebze ekleyin!
PERŞEMBE
Kahvaltı - Avocadolu Somon Füme
1 salatalık ,doğranmış
sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı doğranmış dereotu
1 avocado
1 limon
2 yemek kaşığı taze soğan doğranmış
1 domates
2 y.k Kapari
100 gr Somon füme
Maydanoz veya diğer yeşillikler süslemek için.
Öğle yemeği - ton balıklı marul salatası
Akşam Yemeği - Kıymalı Lahana
250 gr kıyma
2 kase Lahana ince dilimlenmiş
Orta Boy soğan, ince dilimlenmiş
1 çorba kaşığı zeytinyağı
¼ fincan soya sosu
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
2 yemek kaşığı tavuk suyu
2 taze soğan doğranmış
CUMA
Kahvaltı - Yumurta ve / veya Sütlü Kahve
Öğle yemeği - Lahana salatası
Akşam Yemeği - Etli Taco
CUMARTESİ
Kahvaltı - Haşlanmış Yumurta Yumurta
Öğle Yemeği - Taco Salatası
Kalan artıklardan tacos, sadece üstüne biraz salsa ve ekşi krema ekleyerek ya da rendelenmiş peynir ekleyerek taco salatası hazırlayın.
Akşam Yemeği - ET rosto ve ızgara/fırın sebzeler
Güzel bir parça et rostosu alın ve tuz, kimyon ve sarımsak ekleyin! Yanına fırında pişirdiğiniz brokoli, Brüksel lahanası ya da karnabahar ekleyebilirsiniz.
PAZAR
Kahvaltı - Yumurta,Avokado
Bir avokadoyu 2'ye kesin, üzerine de haşlanmış yumurta ekleyin.
Öğle Yemeği - Marul dürümün içersinde Tavuk ve Humus
Akşam Yemeği - Philly Cheesesteak Güveç
etli güveç:
150 gr ince dilimlenmiş sığır filetosu
1 orta boy soğan, dilimlenmiş
3 adet orta boy biber, dilimlenmiş
5-6 adet dilimlenmiş mantar
1 yemek kaşığı tereyağı
üzerini kapatacak kadar kaşar peyniri
Fırını önceden 180 derecede ısıtın.
Soğanları ve biberleri büyük parçalara bölün.
Sığır etini 1x1.5 inçlik parçalar halinde doğrayın.
Büyük bir tencerede orta ateşte tereyağını eritin.
Eti 45-60 saniye boyunca sote edin; ateşten alın.
Soğan, biber ve mantarları yumuşayana kadar sote edin.
Bir fırın kabına et ve sebzeleri ekleyin;üzerini kaşar peyniri ile kaplayın.
Peynir eriyene kadar 10 dakika pişirin; peynir kızarana kadar 5 dakika daha kızartın.
Comments